《久热久草 》剧情简介
【久热久草】
做法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水(shuǐ )快(kuài )熬干的(de )时候(hòu )加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖(gài )焖(mèn )。 -
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