做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍(biàn ),放两勺油,待油六成热(rè )下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其(qí )他(tā )材料,武(wǔ )火煮沸,转中小火(huǒ )煲一个半小(xiǎo )时(shí ),下盐调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.t985tou.cn. []